從去年錯過桐花祭，沒賞到花落似雪的桐花美景後，今年就一直注意客家桐花祭的訊息。終於讓我們給等到了！
今年--2006客家桐花祭官方網站：https://www.hakka.gov.tw/mp.asp?mp=102
牛耳藝術度假村，官方網站：https://www.neweraart.com.tw/
看好4/8牛耳藝術度假村將為今年桐花祭做開場，除了開演客家大戲、賞夜桐活動，當天還可免費入場！我們便選在這天去欣賞春桐雪舞的美景。
雖然下午才是開幕式，預期塞車的心理讓我們還是早早就出發。才近中午，牛耳就擠近了一輛又一輛的遊覽車，看來也是來賞花的。由於餐廳已經被團體定桌，不讓老爸老媽等待太久，我們轉往另一個"桐詩桐畫"西餐廳，吃起這所費不貲的"桐花養生餐"。
大概是配合桐花祭的關係，只獨賣"桐花養生餐"，主要是以清爽健康的沙拉吧吃到飽，最後送上主菜一份。這裡所有菜色都是素食料理，強調清爽養生，但口感調味都還不錯，只不過一人＄320的價位還是感覺太貴了！
吃完飯往油桐林區散步走去，原以為會是很大片的油桐樹林，實際上並不算太大。但桐花開滿樹梢，不時有落花紛飛，確實很美。大人們拿著相機快門不停，小朋友興奮的追著落花跑跳，不時有人收集落花編織成串、別起戴上。晴朗的四月初下午，這裡顯的熱鬧非凡！
為了下午開場的節目，大草原搭建了傳統的野台，小朋友在樹林間排舞著，就連東森都架起臨時的播報台，準備SNG連線報導。
四月初並不是桐花最盛開的時候，因此並沒有看見預期中草地被落花鋪滿的白茫一片，但不時有風吹花落，也讓我們感受到桐花的魅力！
回家上網查詢後才知道，原來在牛耳看到的是"皺桐"，並非"油桐"。真正的油桐在絲綢般的白色葉片上佈有細細的紅色脈絡。看到佈滿紅絲的花瓣，感覺上還是皺桐比油桐美麗些。
這次的賞桐只是個開始，或許等到四月末五月初，再來去其他地方看看五月雪吧！
＠更多照片，請見Flickr--20060408_客家桐花祭(牛耳藝術度假村)
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